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追求精准：Megazyme快速综合分析K-RINTDF.EQUL.V
📌 概要
快速综合总膳食纤维检测试剂盒方法在合作研究（AACC方法32-60.01、AOAC方法2022.01、AOAC法2017.16、ICC标准第185号）中得到验证，并被食品法典委员会认定为I型方法。K-RINTDF法是测量所有可能含有或不含有抗性淀粉的食物中总膳食纤维的推荐方法。该方法已更新，以更符合人体小肠的体内条件，即4小时的孵育时间。在这些条件下，可以更准确地测量抗性淀粉，包括磷酸交联淀粉（R
⚡ 关键要点
- ▸快速综合总膳食纤维检测试剂盒方法在合作研究（AACC方法32-60.01、AOAC方法2022.01、AOAC法2017
快速综合总膳食纤维检测试剂盒方法在合作研究（AACC方法32-60.01、AOAC方法2022.01、AOAC法2017.16、ICC标准第185号）中得到验证，并被食品法典委员会认定为I型方法。K-RINTDF法是测量所有可能含有或不含有抗性淀粉的食物中总膳食纤维的推荐方法。该方法已更新，以更符合人体小肠的体内条件，即4小时的孵育时间。在这些条件下，可以更准确地测量抗性淀粉，包括磷酸交联淀粉（RS4）。使用更高的酶浓度可确保不再生产在综合总膳食纤维程序（AOAC方法2009.01和2011.25）的培养