逾10万元打造70桌夜市中元会 宴席有龙虾燕窝

📋总体概括

宴席菜色丰盛高档，当中包括金蒜粉丝蒸龙虾。（受访者提供） 新加坡夜市中元会豪掷逾10万元办歌台庆中元，盛宴筵开70桌，佳肴有龙虾、辣椒螃蟹、北京烤鸭等，一桌要价1288元。 新加坡夜市中元会前晚在巴耶利峇新邮政中心旁的大操场举行，现场设有宴席、歌台及喊标活动，吸引约700人出席。 宴席由品食餐饮承办，菜色走高档路线，以冰糖泡参炖燕窝作为前菜，随后还有沙拉冰菜帝王蟹柳三拼、干贝蟹肉鱼翅羹、港式清蒸红