没有一家企业的倒闭，能让行业倒退

📋总体概括

9月21日，钟薛高创始人林盛接受媒体采访时谈到西贝，感慨如果西贝倒闭，“将是中国餐饮业的倒退”。我能理解这种惋惜。毕竟，西贝不是一家普通的餐馆。从1988年创业至今，西贝已经走过38年；巅峰时期年营收超过60亿元，曾连续多年位居中式正餐头部。一家经营了38年的企业，如果真的走到终点，当然值得惋惜。但我不太认同...... 本文来自微信公众号： 品牌日常 ，作者：mellr 9月21日，钟薛高创始人